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周末甜点:黄金枣泥卷

2017-02-09 14:03

【导读】家里有好多的红枣,直接煮了去皮去核后搅匀做成了枣泥。自己DIY了这款黄金枣泥卷。这款枣泥卷儿,一开真个面团可能会很粘,不要急于操作,放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。

主料:高筋面粉150克黄油80克鸡蛋1个枣泥250克芝麻适量

调料:糖粉40克

黄金枣泥卷的做法

1、将原料称量准备好。

2、黄油软化当前,倒入糖粉拌匀。

周末甜点:黄金枣泥卷
黄金枣泥卷

3、倒入高筋面粉,用手把黄油跟面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。

4、倒入打散的鸡蛋液。揉成面团,放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比拟硬。

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